南方氣溫一降,空氣就變得幹幹的、燥燥的,搞得皮膚
也周身痕癢,抓得皺巴巴的
。
不比我們老家,氣候濕潤,不論男女老少,人人皮膚都
是水嫩嫩的。
這種季節,經常要煲點滋潤的湯水飲用,懶不得。
要講又實惠又滋補的首當是木瓜雪耳紅棗湯了,其實這
道湯水一年四季經常飲用都無妨,多多益善。
眾所周知,雪耳是窮人的燕窩,它的功效數也數不完,
生津潤腸、補氣潤肺、滋陰補腎、美容嫩膚,比起燕窩
真的毫不遜色!
木瓜有“百益果王”的美名,它的好處不用百度相信童
鞋們都充分了解了。
“燕窩”加“果王”雙管齊下,再加上紅棗、枸杞一起
燉,還有什麼滋潤不了的?
材料:
雪耳一朵(PS:最好的應該是漳州雪耳)、木瓜一個、
枸杞、紅棗、冰糖適量
做法:
1.先將雪耳浸泡至軟,洗凈後去根撕碎,紅棗、枸杞洗
凈備用
2..木瓜去皮切小塊備用
3.雪耳入煲加水,水滾後,文火燉至雪耳軟嫩
4.再加入紅棗、枸杞、木瓜、冰糖燉約十五分鐘
燉好的湯水清甜而粘稠,雪耳滑而軟糯,喜歡的不妨再
加些牛奶一起飲用。
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