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中西合壁— —酸豆角肉末炒意粉  

2011-11-30 00:19:23|  分类: 面面点点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中西合壁— —酸豆角肉末炒意粉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
 
酸豆角肉末,非常开胃的一道下饭菜中西合壁— —酸豆角肉末炒意粉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客,用它来炒意粉,酸酸辣辣的豆角,
配着口感弹弹的意粉,中西合壁,意料中的好吃哦中西合壁— —酸豆角肉末炒意粉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

看图片不要以为它很温柔哈,真的有点辣中西合壁— —酸豆角肉末炒意粉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客!指天椒真的很强大啊中西合壁— —酸豆角肉末炒意粉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客


材料:
酸豆角、肉末、意粉、指天椒、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、生粉

做法:
1.酸豆角泡水去除多余咸味后沥干水分切粒
2.猪肉末调入盐、生粉、料酒搅匀
3.蒜切末,指天椒切碎
4.锅里烧开水,下意粉煮至意粉软熟,过冷水沥干备用
5.锅里倒适量油,爆香蒜末、指天椒,下肉末快速翻炒,再下酸豆角翻炒
6.倒入意粉,调入生抽、鸡精翻炒均匀即可

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