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冬季里的美味甜点— —草莓巧克力棒  

2011-12-16 22:42:36|  分类: 蛋蛋糕糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
书上学的一款点心,原方子名是樱桃巧克力棒,但因为没买到樱桃酱,所
以改做了草莓酱的,无伤大雅,馅料可以改自己喜欢的都可以哈!草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
算是一款非常好吃的甜点,只是要注意,高卡路里草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客!好在冬天衣厚膘厚
了也看不到哈草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

材料
中粉280克,泡打粉1小匙,盐1/4小匙,无盐黄油130克,砂糖60克,
牛奶200ML,香草精1小匙,巧克力碎片60克,草莓酱1罐

酥屑
中粉200克,砂糖60克,无盐黄油150克
(筛过的中粉、砂糖加入溶化的黄油搓揉成粗粒状即可)

做法
1.中粉、泡打粉、盐混合过筛,加入黄油搓揉均匀
2.加入砂糖,牛奶,香草精、巧克力碎搅拌均匀
3.烤箱预热,烤盘刷油或铺锡纸,糊料倒入烤盘抹平
4.均匀铺上草莓酱,并将酥屑均匀撒在馅上,掩盖住草莓酱
5.180度烤约45分钟,表面呈金黄色,凉后切件即可

草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客PS草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
涂抹果酱适量即可,挤太多果酱烘烤遇热融化会流得到处都是哦,
偶就犯了这个错误,所以卖相欠佳草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
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草莓巧克力棒 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
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