注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

哥俩好的博客

家有兩仔

 
 
 

日志

 
 

简单的美味— —金针菇肥牛卷   

2012-11-22 23:38:28|  分类: 大鱼大肉 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
家里吃火锅剩下的肥牛和金针菇,
做了这道简单的美味~
方法真的非常简单,
调味料也是简单得不能再简单— —
蚝油足矣!
非常美味哈,值得一试!简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客


简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客………………………………………………………………………………
材料:
金针菇,肥牛,蚝油,水淀粉,葱花

做法:
1.金针菇漂洗后沥干水分
2.肥牛从冰箱取出后软化一会(注意不要太软,能轻松分开每片即可)
3.取一块肥牛,包入一小束金针菇
4.由下往上卷起如图,依次做好所有卷
简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
5.平底锅刷上少量植物油,放入肥牛卷中小火煎
6.此时金针菇会析出少量水分,盖上锅盖用半煎半煮的方式焖一下,
   中途翻面一次(因为肥牛是卷曲的,里面不易熟透,所以盖上盖
   子更容易熟)
7.煎熟的肥牛卷盛起,倒适量蚝油入锅
8.加小半碗水淀粉
简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 9.酱汁略煮至浓稠
10.将煮好的蚝油酱汁淋于肥牛卷上,撒上葱花即可
简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
简单的美味— —金针菇肥牛卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺粤菜新煮意
阅读(5615)| 评论(18)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017