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胖哥作文“纸飞机的随想”— —俄式土豆小松饼   

2012-11-07 16:51:17|  分类: 披萨薄饼 |  标签: |举报 |字号 订阅

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胖哥作文“纸飞机的随想”— —俄式土豆小松饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
胖哥作文“纸飞机的随想”— —俄式土豆小松饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

话说小胖哥前段时间自得地告诉我,
他有篇作文老师说写得不错胖哥作文“纸飞机的随想”— —俄式土豆小松饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
老妈我一直等待欣赏,
上周末终于派下来。
这篇作文是以诗的形式写作,
小胖哥还真滴充分发挥了自己无穷的想像力哈,
第二、三段都看得我哑然失笑胖哥作文“纸飞机的随想”— —俄式土豆小松饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
一会儿是穿越现代看自己未来的儿女,
一会儿是穿越古代拿古董去赚钱
哈哈哈胖哥作文“纸飞机的随想”— —俄式土豆小松饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
拍下来,供大家欢乐欢乐哈~
PS:请自动忽略小胖子那东倒西歪的字,我常说这家伙的字写得还不
          如上幼儿园那会儿了胖哥作文“纸飞机的随想”— —俄式土豆小松饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
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中式早餐吃腻了,偶尔换着做点西式早餐也是不错的选择哈~
这款小松饼是书上学的,
~土豆blinis~
blinis的发源地是俄罗斯,
因为经过发酵,
松饼带着土豆的香味又松又软,
一般配着酸奶油、鱼子酱或烟熏鲑鱼食用。

材料:
土豆两个,低粉120克,鸡蛋2个(蛋白蛋黄分开),牛奶120ML,温水60克,
糖5克,盐2克,干酵母5克,黄油30克

做法:
1.土豆两个去皮蒸熟(我直接用的一个大土豆)
2.压成泥或用理料机打泥
3.酵母加温水混合
4.低粉加盐、糖混合
胖哥作文“纸飞机的随想”— —俄式土豆小松饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 5.将溶化的酵母水加入低粉里
 6.加入牛奶
 7.加鸡蛋黄两个
 8.倒入隔水溶化的黄油
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 9.混合拌匀,静置发酵30-60分钟
 10.发酵后再倒入土豆泥拌匀
 11.蛋白打发
 12.加入土豆面糊里
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 13.翻拌均匀
 14.准备平底锅,用汤匙将面糊舀入(我没有加油,直接煎)
 15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
 16.小心翻面,再煎至另一面微黄即可
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