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酸辣开胃的下饭菜— —泡姜鸡胗  

2012-02-10 18:05:49|  分类: 大鱼大肉 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酸辣开胃的下饭菜— —泡姜鸡胗 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
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前两天看到桃红上了道馋人的辣炒鸡胗酸辣开胃的下饭菜— —泡姜鸡胗 - 哥倆好 - 哥俩好的博客,想起了老妈炒的泡姜鸡胗,
好久好久没吃过啦,遂又想起了冰箱里老妈拿的鸡胗还没吃,今天中
午立马拿出来开工酸辣开胃的下饭菜— —泡姜鸡胗 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

老妈用泡姜泡红椒炒的鸡胗酸酸辣辣,灰常地入味,灰常地开胃,灰常
地下饭哦酸辣开胃的下饭菜— —泡姜鸡胗 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

材料:
鸡胗数个,青椒,泡姜泡红椒、花椒、料酒、胡椒粉、生抽、鸡粉、
生粉

做法:
1.鸡胗切片,青椒切细,泡姜泡红椒切碎
2.切好的鸡胗加料酒、胡椒粉、生粉腌片刻
3.锅里倒适量油,下花椒、泡姜泡红椒爆香
4.倒入鸡胗翻炒
5.加青椒、生抽继续翻炒
6.调入鸡粉即可
酸辣开胃的下饭菜— —泡姜鸡胗 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
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