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饺子器,值得拥有— —芹菜猪肉馅饼  

2013-01-10 11:45:59|  分类: 面面点点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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饺子器,值得拥有— —芹菜猪肉馅饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
饺子器,值得拥有— —芹菜猪肉馅饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
话说自从家里有了饺子器,
偶这个煮妇婆更加逮劲地在厨房忙活,
包子、馅饼的做了好几回了,
因为这饺子器还真是特别的方便啊,
肉馅你能让卖肉的老板帮你绞碎了,
可馅里的各种菜菜,
卖菜阿婶可不会帮你剁了呀,
剁碎菜也是件麻烦事呢,
有了这个小帮手,真的剁啥都是手到擒来哈饺子器,值得拥有— —芹菜猪肉馅饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
不光省力~关键、重点的是还省了不少时间,
全职主妇应该都明白吧~
胖哥神马神马叫我~小二哥神马神马叫我~锅碗瓢盆神马神马叫我~
有时都恨不得能长个三头六臂~
所以,偶宝贵的时间哟,能挤就挤点吧饺子器,值得拥有— —芹菜猪肉馅饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客 !
以前还真不知道有这个宝贝,
这饺子器吧,煮饭婆值得拥有饺子器,值得拥有— —芹菜猪肉馅饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

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面皮材料:
面粉、酵母、清水

馅料:
猪上肉,芹菜,蛋白1个,姜,盐,胡椒粉,鸡粉,芝麻油,

做法
1.芹菜切段,放入饺子器绞碎
2.猪上肉去皮后切块,放入饺子器绞碎
饺子器,值得拥有— —芹菜猪肉馅饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
3.肉馅混入芹菜末,放入调味料,加蛋清一个,朝一个方向拌至上劲
4.面粉、酵母、清水混合成光滑面团,发酵至两倍大
5.发酵好的面团排气后分割成大小一致的小面团
6.取一面团撖成圆形
饺子器,值得拥有— —芹菜猪肉馅饼 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 7.包入适量芹菜肉馅
 8.像包包子一样收口,收口朝下压成圆饼形
 9.平底锅倒入少量油,放饼慢火煎
 10.中途可倒入很少量的清水,加盖半焖半煎至两面金黄即可
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