注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

哥俩好的博客

家有兩仔

 
 
 

日志

 
 

燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩   

2014-01-14 17:24:00|  分类: 大鱼大肉 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
2013年11月06日 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
2013年11月06日 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
2013年11月06日 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
又有很久没有更新啦,
自己都不好意思了燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
其实有几次都坐在电脑前打开博客了,
总是因为这样那样的事,
又给担搁一边了,呵呵燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
前几天烤了个蓝莓北海道面包,
好好吃的呢,只不过加盖锡纸稍迟了那么一点,
面包上色老了燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
虽然还是被我摆了造型拍照,
但拍出来的颜色自己总感觉不够好看,
所以决定先放弃了,
反正还得做来吃,
干脆下次做了再传上来吧燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
今天还是先上个菜哈——
酱香牛腩燜腐竹!
腐竹在我们家,吃火锅时是必须滴,
其实平时用它焖煮红烧肉、牛腩、排骨,
都是最佳拍档呢!
这次我没有加任何重口味的,酱香味哈,
喜欢吃辣的盆友们,
可以加适量干辣椒或者是指天椒,
燜出来绝对滴开胃下饭哦燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客……………………………………………………………………………………

材料:
牛腩,腐竹,姜蒜,花椒,八角,生抽,盐,料酒,胡椒粉,蚝油
鸡粉(喜辣的可以加几段干红辣椒,更开胃哦)

做法:
1.腐竹用清水浸泡
2.泡软后剪成小段
3.牛腩用清水略煮过血水
4.切小块
燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
5.锅里倒适量油,倒入姜蒜、花椒、八角爆香
6.倒入牛腩翻炒
7.加适量料酒、生抽、盐、胡椒粉,
8.加水至没过牛腩,水开后开始文火焖煮
燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 9.牛腩燜约30-40分钟后,倒入腐竹
 10.再燜约10分钟后,最后调入适量蚝油、鸡粉即可
燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
 
2013年11月06日 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
2013年11月06日 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
2013年11月06日 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

燜煮菜肴的最佳拍档— —酱香腐竹焖牛腩 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺粤菜新煮意
阅读(15425)| 评论(14)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017