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简单美味— —葱油茄子   

2013-07-13 16:24:05|  分类: 粗茶淡饭 |  标签: |举报 |字号 订阅

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简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

小胖子已经正式放假了,
反而上幼儿园的小二哥还要上一周的课,
然后,
我们姐俩就带着小的们回家乡过暑假了,
家里每年夏季40+的高温早不是什么新闻,
无论火炉之城多么酷热,
也抵挡不住我们的回家之路哈,呵呵!简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
而且,
表哥已经安排了个一直让我非常向往的节目,
露营+野炊简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
凉风习习的松林,
带着清香的青草,
满山摇曳的野花,
欢快燃烧的篝火,
香气扑鼻的炊烟,
帐篷、吊床、笑声、歌声……
还有什么比这个更诱惑呢,
神仙生活也不过如此吧,哈哈!简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
严重期待哦~~简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

茄子是我们家饭桌上的常菜,
平时常做鱼香味的,
夏天就做葱油的,
既可热吃又可当凉菜,
很不错哦简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客


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材料:
茄子两条,香葱,蒜头,生抽,盐,鸡粉

做法:
1.茄子切成条
2.隔水蒸熟约7、8分钟
3.葱蒜切末
4.加少许盐和鸡粉
简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
5.锅里烧热油(烧热一些,冒烟的程度)
6.将热油淋到葱蒜调料里
7.倒入适量生抽,拌匀
8.将葱油料料淋到蒸熟的茄子上即可(冷热吃均可)
   ( 枸杞子加不加都可以,纯粹摄影时作点缀之用哈简单美味— —葱油茄子 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
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